Ореховые сады Ишламчи в Вэньсу
Ореховые сады «Ишламчи» в Вэньсу занимают обширные площади, известные высокой урожайностью сухих грецких орехов. Климатические условия этого поселения способствуют росту крепких деревьев и получению обильных сезонных урожаев, при этом средняя урожайность сухих грецких орехов достигает примерно 370–400 килограммов с му. Местные фермерские семьи применяют практические знания, накопленные за долгие годы работы в садах, уделяя пристальное внимание состоянию почвы, структуре ветвей, развитию плодов и общей продуктивности деревьев.
После сбора урожая грецкие орехи собирают с земли в саду и незамедлительно доставляют на очистку и контролируемую сушку. Удаление избыточной влаги на правильном этапе помогает сохранить вкус, цвет ядра и обеспечить хорошие показатели хранения. Затем урожай можно сортировать в зависимости от состояния скорлупы, размера и пригодности для переработки. Такая структурированная цепочка поставок делает Джам ценным регионом-поставщиком для коммерческих покупателей, заинтересованных в грецких орехах в скорлупе, ингредиентах из ядер и гибких оптовых заказах от компании «Венсу».
Проблемы с поставками и эффективные решения
Обширные ореховые сады «Ишламчи» в Вэньсу дают значительные объемы урожая на многочисленных сельскохозяйственных участках. Управление урожаем грецких орехов из разных садов требует тщательной координации, чтобы предотвратить смешивание партий, неравномерность влажности, задержки при хранении и отклонения от коммерческих спецификаций.
Проблемы со снабжением
Большие объемы урожая, поступающие от множества производителей, создают нагрузку на системы приемки, проверки и хранения, а также затрудняют процесс контроля партий.
Несколько пунктов сбора урожая в садах
Различия между поступающими партиями
Большие объемы поступления продукции во время уборки урожая
Качественные решения
Графики, составленные на основе данных с плодового сада, гарантируют, что каждая партия проходит регистрацию, осмотр, отбор проб и оценку до принятия решений об обработке.
Идентификация партий на основе данных о партиях
Плановая доставка и приемка
Раздельное хранение по техническим характеристикам
Результат
Благодаря систематизированному сбору и управлению партиями компания Ishlamchi превращает большой урожай сезонных орехов в упорядоченный и готовый к отгрузке покупателям запас грецких орехов. Регистрация информации об источнике происхождения (саде), дате поступления, влажности и результатах первичного осмотра каждой партии позволяет составить более четкое представление о качестве продукции еще до начала переработки.
Более быстрое распределение заказов клиентов
Более эффективный контроль разницы во влажности
Снижение смешивания сортов грецких орехов
Более надежное планирование объемов перевозки навального груза
Более тщательный контроль прослеживаемости от сада до отгрузки
Эта система позволяет эффективно направлять подходящие грецкие орехи на сортировку в скорлупе, раскалывание ядер, производство пищевых продуктов или упаковку в соответствии с индивидуальными требованиями. Партии с схожими характеристиками можно объединять в соответствии с утвержденными спецификациями, в то время как грецкие орехи, требующие дополнительной сушки или сортировки, остаются отдельно. Для импортеров и дистрибьюторов это означает более четкую информацию о продукте, повышенную однородность партий и большую уверенность при организации повторных закупок. Производственные мощности компании Ishlamchi, подкрепленные строгим контролем партий, помогают Orchell Nuts выполнять крупные оптовые и экспортные заказы, не теряя при этом контроля над происхождением с садов и состоянием продукции.
Скачать брошюру
Пожалуйста, скачайте наш документ, чтобы ознакомиться с подробными сведениями об услуге и о том, как мы работаем.
