新疆産プレミアム・クルミの割れ実 サクサクとした食感、まろやかなクルミの風味、そして効率的なレシピ配分を実現した、すぐに使えるカーネル断片を提供します。その実用的な形状により、ベーカリー、スナック菓子メーカー、シリアルブランド、菓子メーカー、食品加工業者などは、準備の手間を省きつつ、すべてのバッチにクルミの存在感を均一に保つことができます。.
一口ごとに、より豊かなクルミの風味
以下を使って、ボリュームたっぷりで満足感のある製品を作りましょう 新疆産プレミアム・クルミの割れ実. 小型サイズのため、生地やバッター、フィリング、シリアルブレンド、スナックレシピなどに簡単に混ぜ込むことができ、お客様が一口ごとにクルミの食感と風味をお楽しみいただけます。.
装飾用のハーフとは異なり、カーネルピースは製品に組み込むことを目的として設計されています。他の食材と自然に調和し、見た目にも魅力的な具材として際立ち、製造前に通常必要となる刻み作業の多くを省くことができます。.
そのサクサクとした食感とまろやかな風味は、繊細な料理にも、味付けの濃い料理にもよく合います。完成した料理の上に散らすにしても、生地に混ぜ込むにしても、これらのクルミは、全体の味わいを損なうことなく、クルミならではの独特の風味を際立たせてくれます。.
主なメリット:
- すぐに使えるカーネルピース形式
- レシピ全体にわたる効率的な配分
- サクサクとした、心地よい食感
- まろやかな天然のクルミの風味
- 社内の切り刻み作業の削減
- 甘味料理にも塩味料理にも幅広く使える
- 連続生産に適している
ウォールナット材の取り扱い可能な色等級
ウォールナット材の外観や価格は、その等級によって左右されます。購入者は、完成品の用途やコスト面に合わせて、適切な等級を選ぶことができます。.
超軽量な作品
「エクストラライト」シリーズは、淡い色合いと高級感のある外観を特徴としています。高級スナックミックス、小売ベーカリーのトッピング、シリアル、菓子類、および透明なパッケージを使用した製品など、目に見える部分に使用される用途に適しています。.
「ライト・ピーシーズ」
「ライト・ピース」は魅力的な黄金色をしており、幅広い用途に活用できます。クッキー、ケーキ、チョコレート、グラノーラ、スナックバー、サラダ、パッケージ入りナッツミックスなどに最適です。.
ライトアンバーのピース
ライトアンバーのピースは、温かみのある自然な色合いと、豊かなクルミの風味が特徴です。ベーカリー製品、フィリング、シリアルミックス、菓子類、および外食産業向けの用途において、見た目とコストパフォーマンスのバランスに優れています。.
琥珀の欠片
アンバーピースは、より濃い茶色をしており、ナッツのような風味が際立っています。穀粒を焼いたり、コーティングしたり、混ぜ合わせたり、挽いたり、あるいは完成品の中に使用したりするレシピにおいて、コストパフォーマンスに優れた選択肢となります。.
生産開始前に、承認済みのサンプルまたは公認のウォールナット色の基準色と照らし合わせて、色を確認する必要があります。.
推奨製品仕様
| 仕様 | 標準要件 |
|---|---|
| 製品名 | プレミアム・ウォールナット・カーネル・ピース |
| 起源 | 中国・新疆 |
| 原材料 | 100% クルミの実 |
| カーネルの形式 | 刻んだもの、または自然に砕けたもの |
| 取り扱いカラー | エクストラライト、ライト、ライトアンバー、またはアンバー |
| ピースのサイズ | 標準仕様またはカスタマイズ仕様 |
| 処理 | 生、殻なし、乾燥、洗浄、カット、選別 |
| 水分 | 5% 最大 |
| 混和 | 0.1% 最大 |
| 不完全なカーネル | 1%を上限とするか、購入者の指定による |
| 砲弾の破片 | 販売契約に基づき管理される |
| 味 | 自然の恵みが豊かで、独特の風合い |
| 臭い | 清潔で、異臭がない |
| 添加物 | なし |
| 標準梱包 | 10 kgの真空パックを輸出用段ボール箱に梱包 |
| 代替の包装 | 12.5 kg、15 kg、またはカスタマイズ |
| 推奨保管方法 | 涼しく、乾燥していて、清潔で、臭いのない場所 |
| 冷蔵保管 | 鮮度を長く保つためには、0~5°Cでの保存をお勧めします |
| 保存期間 | 適切な条件下では最長12ヶ月 |
現代の食品製造におけるスマートなインクルージョン
上質なウォールナットの木片 メーカーが生産工程を効率化すると同時に、見た目が豊かで本格的な味わいの製品を開発できるよう支援します。扱いやすいサイズのため、大きな粒サイズの製品に比べ、分量調整、混合、充填、ブレンドがより容易に行えます。.
主な用途としては、次のようなものがあります:
- クッキーとビスケットの生地
- ケーキとマフィンの生地
- チョコレートバーとクラスター
- グラノーラとシリアルのブレンド
- エナジーバイト
- 洋菓子のフィリング
- アイスクリームのトッピング
- フレーバー付きのナッツトッピング
- 風味豊かな詰め物の具材
- 植物由来のスプレッド
パン屋では、生地の中にこれらの具材を均一に分散させることができ、スライスや分量が難しくなるような大きすぎる具材の混入を減らすことができます。菓子職人なら、チョコレート、キャラメル、ヌガー、プラリネなどの生地にこれらを混ぜ込むことができます。.
スナック菓子メーカーは、これらを穀物、ドライフルーツ、種子、調味料と組み合わせることができます。ソースやスプレッドのメーカーは、これらの素材をさらに細かく粉砕することで、滑らかな食感や粒感のある製品作りに適した便利な原料を作ることができます。.
効率的な選別、梱包、および工場内での取り扱い
オルチェル・ナッツは準備を進めています 食品加工用のクルミの欠片 購入者が指定する粒度分布、色範囲、梱包重量、および生産ニーズに応じて。.
商業仕様には、以下のようなものが含まれる場合があります:
- カーネルの色分類
- ピースサイズの範囲
- 許容される微細分率
- 水分要件
- 味と香りの状態
- 欠陥許容度
- 1袋あたりの重量
- 梱包方法
- 段ボールの寸法
- ロット識別
カーネルピースは農産物であるため、収穫ごとに自然なばらつきが生じる場合があります。サイズ範囲や許容範囲が明確に定められていることで、購入者は、混合設備、充填システム、レシピの見た目、目標原価に適合するグレードを選択しやすくなります。.
生産ライン、原材料倉庫、再包装施設、および外食産業向け流通向けに、包装の手配が可能です。ご利用いただけるソリューションには、食品用密封袋、バリアライナー、真空包装、保護用カートン、およびお客様のご要望に応じたケースへのマーキングなどが含まれます。.
正確な価格をお見積もりするため、ご希望の商品のサイズ、色、数量、梱包重量、仕向地港、輸送条件、およびご希望の納期をお知らせください。.
手軽さ、供給量の管理、本物のクルミならではの魅力、そしてさまざまなレシピで活躍する汎用性の高い食材をお求めなら、「新疆産プレミアムクルミの割れ実」をお選びください。.
レビュー
レビューはまだありません。