Por qué las nueces secadas adecuadamente ofrecen una mejor calidad

Un secado adecuado reduce el exceso de humedad, protege la frescura de las nueces y ayuda a prevenir la aparición de moho, el enranciamiento y la pérdida de calidad. Descubre cómo las nueces secadas con esmero ofrecen un mejor sabor, textura, aspecto, estabilidad de conservación y rendimiento en la exportación.